麦茶ミルク「麦茶オレ」がおいしい!作り方は?
麦茶にミルクを入れて飲んだことはありますか?
「え?あるわけ無いよ!」と言う方が多いかもしれませんね。
もしくは子どもの頃にふざけて混ぜていた方もいらっしゃるかもしれません。
逆に、お子さんが混ぜているのを注意してやめさせた経験があったりするかも?
実はこの麦茶とミルクを混ぜた「麦茶オレ」目からウロコの美味しさなんです!
簡単にできる作り方と、他にも楽しめる麦茶のアレンジもご紹介します。
麦茶とミルクで麦茶オレを作ってみよう!
まずは実際に麦茶オレを作って飲んでみましょう!
麦茶オレの作り方はとっても簡単です。
材料
- 麦茶のパック:1袋
- 水:200ml
- 牛乳:200ml
- (お好みで)砂糖:適量
作り方
- 鍋に水と麦茶のパックを入れて沸騰させる。
- 水分が蒸発しないように蓋をして10分程煮出して濃い麦茶を作ります。
- 火を止めたら牛乳を加え、お好みで砂糖も入れて完成です。
とっても簡単ですよね。
お味はどうですか?
カフェオレの様で美味しいと思いませんか?
もちろん、麦茶の濃さや牛乳との割合はお好みで調節可能ですよ。
アイス麦茶オレにしたいときは、氷を入れたグラスの半分位まで濃い麦茶を注ぎ、そこに牛乳とシロップを注いでくださいね。
麦茶はコーヒーの代わりになる?
麦茶オレがまるでカフェオレの様な美味しさなのは、実は麦茶とコーヒーが似ているからなんです。
でもコーヒーはコーヒー豆から、麦茶は大麦から抽出したもので、全く別の物ですよね。
似ている理由は「焙煎」という水も油も使わずに加熱乾燥させる手法なんです。
コーヒー豆も、麦茶の大麦も、どちらも焙煎しているので同じ香ばしさを感じられるんですね。
それでいてコーヒーと違ってカフェインゼロですから、小さなお子さんや妊婦さん、授乳中のママたちも安心してゴクゴク飲めますよね。
実は昔から、麦から抽出した飲み物をコーヒーの様に飲んでいる国があるんです。
昔、スペインでは内戦時にコーヒー豆が手に入らなくなってしまったときに、麦芽で作った飲み物をコーヒーの様に飲んでいたそうなんです。
「アグア・デ・セバダ」という名前で、直訳すると「大麦の水」なんです。
そのままですよね(笑)
今でも飲み続けられているそうで、長く飲まれているという事は、美味しくてみんなが大好きという事ですよね。
麦茶オレだけじゃない?麦茶のアレンジ
麦茶がコーヒーの様に美味しいのは分かりましたが、他にも美味しく頂ける方法があるんです。
はちみつレモン麦茶
麦茶の中にレモン果汁とハチミツを入れるだけで、まるではちみつレモンティーの美味しさです。
カフェインもゼロですし、紅茶よりも渋みも少なくて飲みやすいですよ。
麦茶ごはん
炊飯器に水の代わりに麦茶を入れてご飯を炊くと、とても香ばしくて美味しい麦茶ごはんが炊けます。
麦茶サイダー
濃いめの麦茶とサイダーを同量ずつで割ると、まるでビールの様なのどごしの飲み物になります。
麦茶で割るのでサイダーの甘みも気にならなく、すっきりとした味わいですよ。
麦茶ゼリー
麦茶をゼラチンや寒天で固めてゼリーにしてしまいましょう。
きな粉やあんこをトッピングしたら、さっぱりと口当たりの良い和スイーツの出来上がりです。
いかがですか?
今まで麦茶を普通に飲んでいただけなのが、なんだかもったい無い気分になっちゃいますよね。
どれも最初は躊躇してしまうかもしれませんが、一度試してみるとクセになってしまう味ですよ!
まとめ
以上、麦茶オレについて書かせて頂きました。
- 麦茶オレは簡単に作れる。
- 麦茶オレはカフェオレみたいで美味しい。
- しかもカフェインゼロで安心。
と、良い事ばかりでしたね。
妊娠中などはカフェインを極力控えたいけれど、美味しいカフェオレが飲みたいと思う事ありますよね。
麦茶オレならば、カフェインゼロで罪悪感なく飲めるのはとても嬉しいですよね。
夜、寝る前に飲むのにも安心ですし、麦茶のミネラルも接種できて一石二鳥かもしれません。
ぜひ、あなたも麦茶オレをお試しください!